Provoloni

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. Fermenti Latticini. Peso variabile da Kg 4,500/5,000VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100Valore Energetico 256Kcal / 1077 KJ Grassi 6,50g di cui Grassi Saturi 2,50g Proteine 18,30g Carboidrati 2,50g di cui Zuccheri semplici 1,50g Sale 1,80 g

Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. Fermenti Latticini.
Peso variabile da Kg 4,500/5,000

VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100

Valore Energetico 256Kcal / 1077 KJ
Grassi 6,50g di cui
Grassi Saturi 2,50g
Proteine 18,30g
Carboidrati 2,50g di cui
Zuccheri semplici 1,50g
Sale 1,80 g

Descrizione prodotto

Formaggio a pasta filata. La pezzatura varia dai 4 ai 5 Kg. Di consistenza morbira, elastica e burrosa, presenta all’interno una leggera occhiatura data dal fermanto presenta negli ingredienti. Dal sapore deciso e delicatamente piccante.


    Sapori delle Masserie
    Via Noci, 33
    70017 Putignano BA
    Tel +39 080 491 2237
    Email. info@saporidellemasserie.it

    Seguici su Facebook

    Facebook Pagelike Widget