Caciocavallo al Peperoncino
Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. Peperoncino Essiccato (5%).
Peso variabile da Kg 1.200
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 294Kcal / 1151 KJ
Grassi 6,50g di cui
Grassi Saturi 2,50g
Proteine 18,50g
Carboidrati 2,60g di cui
Zuccheri semplici 1,60g
Sale 1,90 g
27,00€
Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. Peperoncino Essiccato (5%).
Peso variabile da Kg 1.200
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 294Kcal / 1151 KJ
Grassi 6,50g di cui
Grassi Saturi 2,50g
Proteine 18,50g
Carboidrati 2,60g di cui
Zuccheri semplici 1,60g
Sale 1,90 g
Descrizione prodotto
Formaggio a pasta filata. Nasce come caciocavallo fresco a cui viene aggiunto durante la lavorazione una pecentuale pari al 2% di peperoncino essiccato. La sua stagionatura non supera i 30 gg.
Additional Information
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1,200 kg |
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