Stracciatella

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. In confezione da Kg 0,250 - Kg 0,500 - Kg 1,0VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100Valore Energetico 278Kcal / 1166 KJ Grassi 24,10g di cui Grassi Saturi 7,30g Proteine 18,70g Carboidrati 2,20g di cui Zuccheri semplici 1,50g Sale 2,00g

Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto.
In confezione da Kg 0,250 – Kg 0,500 – Kg 1,0

VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100

Valore Energetico 278Kcal / 1166 KJ
Grassi 24,10g di cui
Grassi Saturi 7,30g
Proteine 18,70g
Carboidrati 2,20g di cui
Zuccheri semplici 1,50g
Sale 2,00g

Descrizione prodotto

Formaggio fresco a pasta filata. Formato dall’unione di mozzarella sfilacciata, mantecata con panna fresca, da vita ad un fomaggio cremossissimo, spalmabile e dalla sublime consistenza simile ad una nuvola.


    Sapori delle Masserie
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    70017 Putignano BA
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