Formaggio Caciottone Dolce
Ingredienti:
LATTE di Pecora, sale, caglio, siero innesto.
Kg 2,0 forma intera
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 218Kcal / 916 KJ
Grassi 15,70g di cui
Grassi Saturi 5,00g
Proteine 20,60g
Carboidrati 2,30g di cui
Zuccheri semplici 1,70g
Sale 2,10 g
15,00€ – 30,00€
Ingredienti:
LATTE di Pecora, sale, caglio, siero innesto.
Kg 2,0 forma intera
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 218Kcal / 916 KJ
Grassi 15,70g di cui
Grassi Saturi 5,00g
Proteine 20,60g
Carboidrati 2,30g di cui
Zuccheri semplici 1,70g
Sale 2,10 g
Descrizione prodotto
Formaggio a pasta filata, realizzato con la stessa procedura del caciocavallo fresco. Durante la lavorazione l’impasto ancora caldo viene adagiato nei canestri che gli conferiscono la forma tipica del formaggio “Canestrato Pugliese”.
Additional Information
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1,000 kg, 2,000 kg |
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