20,00€
La confezione include:
Formaggio a pasta filata, tipico dell’Italia meridionale confezionato in raffinata confezione natalizia.
Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto.
Peso variabile
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 218Kcal / 916 KJ
Grassi 15,70g di cui
Grassi Saturi 5,00g
Proteine 20,60g
Carboidrati 2,30g di cui
Zuccheri semplici 1,70g
Sale 2,10g
Formaggio a pasta filata, tipico dell’Italia meridionale confezionato in raffinata confezione natalizia.
Il suo nome deriva dall’uso di appendere le forme fresche, in coppia, a cavallo di una trave.
Di consistenza morbida e burrosa, risulta al palato dolce; può essere consumato tal quale, ma consigliamo di gustarlo anche cotto alla brace o alla piastra.
Ottimo anche per farcire focacce o torte rustiche.
Peso | 1,0 kg |
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