Burratine Affumicate

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto. In confezione da Kg 0,500 (pz. 5)VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100Valore Energetico 278Kcal / 1166 KJ Grassi 24,10g di cui Grassi Saturi 7,30g Proteine 18,70g Carboidrati 2,20g di cui Zuccheri semplici 1,50g Sale 2,00 g

Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, siero innesto.
In confezione da Kg 0,500 (pz. 5)

VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100

Valore Energetico 278Kcal / 1166 KJ
Grassi 24,10g di cui
Grassi Saturi 7,30g
Proteine 18,70g
Carboidrati 2,20g di cui
Zuccheri semplici 1,50g
Sale 2,00 g

Descrizione prodotto

Formaggio fresco, a pasta filata, dal cuore cremoso. Giovane prodotto figlio della tradizionale “Burrata”, con parte estrerna formata da un “sachetto” di pasta di mozzarella sottilissima, farcita con stracciatella. Affumicata solo all’esterno.


    Sapori delle Masserie
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