Ingredienti:
LATTE di Pecora, sale, caglio, siero innesto e farciture varie
Kg 0,500 a pz
VALORI NUTRIZIONALI riferiti a Gr. 100
Valore Energetico 222Kcal / 934 KJ
Grassi 18,20g di cui
Grassi Saturi 5,80g
Proteine 16,70g
Carboidrati 2,10g di cui
Zuccheri semplici 1,70g
Sale 1,80 g
Formaggio a pasta filata, l’impasto di base è quello della mozzarella steso in forma rettangolare e sottile, utilizzato per realizzare rotoli farciti a piacere con affettati, tonno, salmone, pomodoro e basilico, insalata, ecc.
Sapori delle Masserie
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